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海底撈項目案例全息分享-信任、共識、雙贏

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•四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年,是一家以經營川味火鍋為主,融會各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業。公司始終秉承“服務至上、顧客至上”的理念,以創新為核心,改變傳統的標準化、單一化的服務,提倡個性化的特色服務,致力于為顧客提供愉悅的用餐服務;在管理上,倡導雙手改變命運的價值觀,為員工創建公平公正的工作環境,實施人性化和親情化的管理模式,提升員工價值.•
經過二十年艱苦創業,不斷進取,團結拼搏,海底撈逐步從一個不知名的小火鍋店起步,發展成為今天擁有近2萬名員工。同時也擁有一批食品、飲食,營養,工程,倉儲、管理方面專家和專業技術人員。現有八十二家直營店,四個大型現代化物流配送基地和一個底料生產基地(獲得HACCP認證、QS認證和ISO9001國際質量體系認證)。

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      公司發展至今,已成為海內外矚目的品牌企業。中央電視臺二套《財富故事會》和《商道》曾兩次對“海底撈”進行專題報道;湖南衛視、北京衛視、上海東方衛視、深圳衛視等電視媒體多次進行報道;美國、英國、日本、韓國、德國、西班牙等多國主流媒體亦有相關報道。

現有四個大型現代化物流個大型物流配送基地分別設立在北京、上海、西安和鄭州,以“采購規模化、生產機械化、倉儲標準化、配送現代化”為宗旨,形成了集采購、加工、倉儲、配送為一體的大型物流供應體系。位于成都的原料生產基地,其產品已通過HACCP認證、QS認證和ISO國際質量管理體系認證。堅持“無公害,一次性”的選料和底料熬制原則,嚴把原料關、配料關。
•    十九年來歷經市場和顧客的檢驗,成功地打造出信譽度高,頗具四川火鍋特色,融會巴蜀餐飲文化“蜀地,蜀風”濃郁的優質火鍋品牌。

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•1、通過OA系統來實現多套業務系統的整合
•2、實現統一用戶管理(之前客戶每個人需要記錄幾十套系統的密碼,操作非常不方便,經常需要運維人員進行密碼重置等操作。)
•3、K3組織人員同步、入轉調離流程審批結果推送
•4、SAP系統整合,數據提取審批和結果推送
門戶:將某一類信息集中顯示的區域,目的是為了公開信息放入部門門戶,方便其他部門、其他地區機構人員第一時間知曉,避免因地域、分工造成的隔閡。每位員工都可以通過打開相關門戶,查看和自己工作相關的所有信息和資訊,快速處理,并及時發起流程,進行不同部門相互協作!
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